B’Laofood tự hào là đơn vị tiên phong trong việc phát triển vùng nguyên liệu sầu riêng đạt chuẩn, đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cao cho các sản phẩm sầu riêng đông lạnh IQF, hướng tới thị trường xuất khẩu tại Trung Quốc, Hàn Quốc, châu Âu và nhiều quốc gia khác.

Sầu riêng Việt Nam đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ xuất khẩu trái cây thế giới. Để đạt được điều này, yếu tố nền tảng chính là các vùng nguyên liệu sầu riêng chất lượng cao, được đầu tư bài bản và đạt chuẩn quốc tế. Những vùng trồng trải dài từ cao nguyên Lâm Đồng, Đắk Lắk đến đồng bằng sông Cửu Long chính là “trái tim” cung cấp sản lượng ổn định và bền vững cho ngành chế biến và xuất khẩu sầu riêng.

Vùng trồng sầu riêng ở Việt Nam

1. Điều kiện tự nhiên lý tưởng cho cây sầu riêng

Việt Nam sở hữu khí hậu nhiệt đới gió mùa với lượng mưa và nhiệt độ phù hợp cho sự phát triển của cây sầu riêng. Đặc biệt, các khu vực như:

Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai: có độ cao lý tưởng, đất bazan màu mỡ và khí hậu mát mẻ giúp trái sầu riêng chín đều, cơm dày, hương thơm đậm đà.

Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long (thuộc ĐBSCL): với hệ thống sông ngòi bồi đắp phù sa, tạo ra trái sầu riêng ngọt thanh, vỏ mỏng, tỷ lệ cơm cao.

Những điều kiện tự nhiên này tạo ra sản phẩm sầu riêng có chất lượng cao, đặc trưng riêng biệt so với các quốc gia trồng sầu riêng khác.

2. Diện tích lớn, mã vùng trồng rõ ràng

Tính đến nay, Việt Nam đã có hàng chục ngàn hecta sầu riêng được cấp mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu chính ngạch, đặc biệt vào thị trường Trung Quốc – thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới. Các vùng trồng này đều đạt các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalG.A.P, đảm bảo từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hoạch đều an toàn và truy xuất được nguồn gốc.

Vùng trồng sầu riêng ở Việt Nam

3. Mô hình liên kết – đảm bảo chuỗi cung ứng ổn định

Nhiều doanh nghiệp, trong đó có Công ty TNHH B’Laofood, đã chủ động xây dựng mô hình liên kết chặt chẽ với nông dân và hợp tác xã. Thông qua việc hỗ trợ kỹ thuật, giống cây chất lượng và thu mua với giá ổn định, các vùng trồng ngày càng chuyên nghiệp hóa và đảm bảo sản lượng đồng đều theo mùa vụ.

4. Hướng đến phát triển bền vững và xuất khẩu lâu dài

Với định hướng phát triển nông nghiệp bền vững, Việt Nam không ngừng mở rộng diện tích trồng sầu riêng đạt tiêu chuẩn, đồng thời nâng cao chất lượng giống, cải tiến kỹ thuật canh tác, và đầu tư vào khâu sau thu hoạch. Nhờ vậy, ngành sầu riêng đang dần xây dựng được chuỗi giá trị khép kín – từ vùng trồng đến chế biến IQF và phân phối toàn cầu.

Sản phẩm Sầu riêng cấp đông IQF tại B'Laofood

B’Laofood tự hào là đơn vị tiên phong trong việc phát triển vùng nguyên liệu sầu riêng đạt chuẩn, đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng cao cho các sản phẩm sầu riêng đông lạnh IQF, hướng tới thị trường xuất khẩu tại Trung Quốc, Hàn Quốc, châu Âu và nhiều quốc gia khác.